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  首页 > 综合体育 >【清炒茭白】
    幔欤椋纾睿剑悖澹睿簦澹颍荆迹椋恚纭 【清炒茭白】 茭白是我们最冗杂接触到的食材,而且在饮食当中,其实饮食的方式有很多种,清炒茭白比拟的便利冗杂,那么关于清炒茭白的详细方法和方法,自己可以经过下文了解。 做法一、 主料: 青椒,茭白,红椒 辅料: 生抽,盐,糖,醋,蒜 操作方法: 1.准备好资料, 2.把茭白去外皮,切成薄片。把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉。 3.锅中放入过量水烧开,把茭白放进去焯两分钟 4.把茭白捞起沥干水 5.热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉煸香! 6.再放入茭白翻炒一下 7.再放入青红椒翻炒一分钟 8.最后依据团体口味参与少许盐,少许鸡精翻炒平均 9.盛入盘中即可食用! 做法二、 主料 茭白,青椒、盐,生抽 方法 1. 剥去粗硬的外皮和根部,切成粗丝。 2. 用油先把茭白丝炒软,加盐和生抽。 3. 最后放入青椒丝略炒就行了。 营养价值 茭白以丰厚的营养价值而被誉为“水中参”,其质地新颖,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的效果;还有补虚健体以及美容减肥的效果。 菜品特征 茭白不论是清炒或配肉一同炖都是相当好吃。最冗杂的清炒方式来烹调,不油腻,保管两种食材特有的幽香滋味,尽能够的保管营养素,口感清爽脆嫩。
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